大豆を食べて解消?!

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“大豆を食べて薄毛を解消?!”というある記事を読んで驚きましたが、
今まで確かにバランスの良い食生活の必要性は提言されてきました。今回の大豆は新たな取り組みから出ているのです。

“オボキニン”と言う卵の白味の成分に含まれるアミノ酸化合物があります。
これは京都大教授らのグループがニワトリの卵の白身に含まれる「卵白アルブミン」を構成するアミノ酸化合物の中から発見。
そして、血管を広げて血圧を下げる作用がある事を突き止めました。

その後、その働きを強める為、アミノ酸を改良した「ノボキニン」を人工的に合成したところ、
自然のオボキニンの約100倍も強い血圧降下作用を持つことが分かり、実験用マウスに餌として与えた結果、
さらに研究の中で育毛を促す作用も発見したのです。

冒頭の大豆はこれらの物質を含む食材という事なのです。
安全性が確認出来れば、より広まる事になると思われ、大豆から出来る豆腐や豆乳の需要もより増える事でしょう。

但し、育毛や発毛に効果的な食材を摂るようになったからと言って、
それらの食材ばかりに偏る事は決してオススメ出来ず、バランスが重要になってきます。

人の心理は効果的なものに出会うと短期的にそのものに集中しがちになるので、
そうならない心掛けが何時も必要だと言える訳です。

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